高知県主催「高知家土産物コンクール」で最終10品に選ばれました！ 土佐の果実100%・飲むゼリー 着色料・保存料不使用 高知県主催「高知家土産物コンクール」で最終10品に選ばれた商品です。 料理専門書の、『料理王国』で日本の美味いもの100選に選ばれた果汁を使用しております。 春の果実文旦・ポンカン、夏の果実小夏、冬の果実柚子のセットで季節ごとの高知の旬を飲みやすいゼリーにしました。 着色料・保存料は使用していません。 文旦・柚子・ポンカンは農薬を使用せず、小夏は減農薬で栽培したものを搾りました。 果実特有の風味と旨味がギュッと凝縮しており、スッキリと爽やかでいながら濃厚な味が特徴です。 赤ちゃんの離乳食やお子様のおやつに、また旅行、ハイキングなどのスポーツの後の水分補給に美味しく手軽にお召し上がりいただけます。 とろみがあるので、小さなお子様やご年配の方でも飲み込みやすいです。 また、凍らせてシャーベットにしてもお召し上がりいただけます。 とろみのある食感からシャリシャリとした食感に変わり、一味違った楽しみ方ができます。 道の駅や空港に納品してもすぐ売り切れてしまう人気商品です。 本商品は4個セットを箱入りにしました。ちょっとした贈り物や手土産に最適です。包装やのしがけも承ります。

高知県主催「高知家土産物コンクール」で最終10品に選ばれました！ 土佐の果実100%・飲むゼリー 着色料・保存料不使用 高知県主催「高知家土産物コンクール」で最終10品に選ばれた商品です。 料理専門書の、『料理王国』で日本の美味いもの100選に選ばれた果汁を使用しております。 春の果実文旦・ポンカン、夏の果実小夏、冬の果実柚子のセットで季節ごとの高知の旬を飲みやすいゼリーにしました。 袋入りでお得なセットです。 着色料・保存料は使用していません。 文旦・柚子・ポンカンは農薬を使用せず、小夏は減農薬で栽培したものを搾りました。 果実特有の風味と旨味がギュッと凝縮しており、スッキリと爽やかでいながら濃厚な味が特徴です。 赤ちゃんの離乳食やお子様のおやつに、また旅行、ハイキングなどのスポーツの後の水分補給に美味しく手軽にお召し上がりいただけます。 とろみがあるので、小さなお子様やご年配の方でも飲み込みやすいです。 また、凍らせてシャーベットにしてもお召し上がりいただけます。 とろみのある食感からシャリシャリとした食感に変わり、一味違った楽しみ方ができます。 道の駅や空港に納品してもすぐ売り切れてしまう人気商品です。 ２セット購入されたい場合は８個入りをご購入ください。 ２セット購入の送料は同一住所でも２倍の料金がかかりますが、８個入りよりも安い場合がございます。 ３セット以上、ご購入されたい場合は、メールにてご連絡ください。

＜４個入りを２セットにまとめて送料を省いた商品です。＞ 土佐の果実100%・飲むゼリー 着色料・保存料不使用 高知県主催「高知家 土産物コンクール」で最終10品に選ばれた商品です。 料理専門書の、『料理王国』で日本の美味いもの100選に選ばれた果汁を使用しております。 春の果実文旦・ポンカン、夏の果実小夏、冬の果実柚子のセットで季節ごとの高知の旬を飲みやすいゼリーにしました。 袋入りでお得なセットです。 着色料・保存料は使用していません。 文旦・柚子・ポンカンは農薬を使用せず、小夏は減農薬で栽培したものを搾りました。 果実特有の風味と旨味がギュッと凝縮しており、スッキリと爽やかでいながら濃厚な味が特徴です。 赤ちゃんの離乳食やお子様のおやつに、また旅行、ハイキングなどのスポーツの後の水分補給に美味しく手軽にお召し上がりいただけます。 とろみがあるので、小さなお子様やご年配の方でも飲み込みやすいです。 また、凍らせてシャーベットにしてもお召し上がりいただけます。 とろみのある食感からシャリシャリとした食感に変わり、一味違った楽しみ方ができます。 道の駅や空港に納品してもすぐ売り切れてしまう人気商品です。 ※７個などのバラ売りをご希望の方は、メールにてご連絡ください。

高知県主催「高知家土産物コンクール」で最終10品に選ばれました！ 土佐の果実100%・飲むゼリー 着色料・保存料不使用 高知県主催「高知家土産物コンクール」で最終10品に選ばれた商品です。 料理専門書の、日本の美味いもの100選（料理王国）に選ばれた果汁を使用しております。 春の果実文旦・ポンカン、夏の果実小夏、冬の果実柚子のセットで季節ごとの高知の旬を飲みやすいゼリーにしました。 着色料・保存料は使用していません。 文旦・柚子・ポンカンは農薬を使用せず、小夏は減農薬で栽培したものを搾ったものです。 果実特有の風味と旨味がギュッと凝縮しており、スッキリと爽やかでいながら濃厚な味が特徴です。 赤ちゃんの離乳食やお子様のおやつに、また旅行、ハイキングなどのスポーツの後の水分補給に美味しく手軽にお召し上がりいただけます。 とろみがあるので、小さなお子様やご年配の方でも飲み込みやすいです。 また、凍らせてシャーベットにしてもお召し上がりいただけます。 シャリシャリして美味しいですよ。 道の駅や空港に納品してもすぐ売り切れてしまう人気商品です。

文旦の果汁とごまをブレンドした新感覚の万能だれです。 ごまの甘みと香ばしさ、さっぱりとした果汁が絶妙に調和し、出汁と文旦の香りがフッと広がります。 お子様からご年配の方まで気に入っていただける商品となっております。 日曜市でも販売しておりますが、毎週大人気で売り切れ続出です！ 中には5本以上一度にお買い上げいただくお客様もいらっしゃいます。 しゃぶしゃぶのたれ、万能だれ、ドレッシング等　いろんなシーンで季節を問わずお楽しみください。 ※大量生産しておりませんので、ご注文から一週間程度先のお届けになる場合がございます。

日本初！ 高知の暖かな日差しと潮風が当たる果樹園で育ったオーガニック文旦のみを使用したポン酢です。 やさしい甘みとさっぱりとした後味が特徴で、酸味が苦手な方にもおすすめです。 冷奴、おひたしや焼き魚、鍋物、カツオのたたきなどにお使いください。 また、甘みのある味ですのでしゃぶしゃぶや焼き肉、ステーキなどの肉料理とも相性が抜群です。 どうぞお試しください。

旬の味をギュッ！と詰めたセットです 【有機土佐文旦ジュース】 文旦ならではの甘みや酸味、ほろ苦さ…すべてがこの一本に凝縮されています。 100%果汁に何も加えずそのまま瓶詰めにしているので、「トロッ」としたなめらかな舌触りと爽やかな香りが初夏から夏にかけてピッタリの一本です！ 3倍希釈でお飲みいただけますが、氷だけ入れてロックで飲んでいただいても本来の濃厚な味を楽しんでいただけます。 また日本酒・焼酎の割材として、またカクテルの素材として、お酒がお好きな方にもご好評いただいております。 お料理やお菓子の調味料としてもお使いいただけます。 【土佐文旦のポン酢】 日本初！ 高知の暖かな日差しと潮風が当たる果樹園で育った、オーガニック文旦の果汁を使用したポン酢です。 だしの旨味とやさしい甘みとさっぱりとした後味が特徴で、酸味が苦手な方にもおすすめです。 まろやかな味わいで、特にお肉との相性が最高！ その他冷奴、おひたしや焼き魚、鍋物、カツオのたたきなどにお使いください。 文旦のおいしさを味わい尽くすセットです。※ご贈答も承ります。

旬の味をギュッ！と詰めたセットです。 【有機土佐文旦ジュース】 文旦ならではの甘みや酸味、ほろ苦さ…すべてがこの一本に凝縮されています。 100%果汁に何も加えずそのまま瓶詰めにしているので、「トロッ」としたなめらかな舌触りと爽やかな香りがお口をし幸せにしてくれます。 氷だけ入れてロックで飲んでいただいても本来の濃厚な味を楽しんでいただけますが、濃い場合は3倍希釈でお召し上がりください。ホットでも美味です。 また日本酒・焼酎の割材として、またカクテルの素材として、お酒がお好きな方にもご好評いただいております。 お料理やお菓子の調味料としてもお使いいただけます。 【夏文旦ジュース】 「夏文旦」とは、「河内晩柑」の別名で、初夏から夏にかけて出荷される柑橘です。 産地によって呼び方が違い、高知県では「夏文旦」、愛媛県では「河内晩柑」「宇和ゴールド」などと呼ばれています。 土佐文旦とは違う果物ですが、見た目が似ていることから「夏文旦」と呼ばれています。 その見た目から「和製グレープフルーツ」とも呼ばれていますが、グレープフルーツほどの苦みはなく、果汁が多いので、瑞々しい食感が爽やかな風味を引き立てます。 「有機土佐文旦ジュース」はトロっとした濃厚さが特徴ですが、「夏文旦ジュース」はゴクゴク飲めるさっぱり感が特徴です。 二種類それぞれの個性をお楽しみいただけるセットをぜひお楽しみください。※ご贈答も承ります。

3月10日より、新しぼり果汁順次発送開始！ 新鮮な文旦をギュギュっと搾ってジュースにしました！ 文旦ならではの甘みや酸味、ほろ苦さ…すべてがこの一本に凝縮されています。 100%果汁に何も加えずそのまま瓶詰めにしているので、「トロッ」としたなめらかな舌触りと爽やかな香りが初夏～夏にかけてピッタリの一本です！ 3倍希釈でお飲みいただけますが、氷だけ入れてロックで飲んでいただいても本来の濃厚な味を楽しんでいただけます。 また、お料理やお菓子の調味料としてもアクセントとしてお使いいただけます。

高知県産、栽培期間中農薬不使用ゆずの100％果汁です。 果実の持つ美味しさをそのまま瓶詰めにしました。 実生のゆず（接ぎ木ではなく、種から育てた50～100年ものの古木から収穫したもの）を搾っておりますので、味が濃く、高いことが特徴です。 添加物、保存料は一切使わず、ビタミン・ミネラル豊富で安心・安全にお飲みいただけます。 水や氷、お酒で割って、料理やスイーツにも美味しくお使いいただけます。

高知の旬の果実を皮ごと絞った無添加100%果汁です。 冷凍1Lパック入り。主に業務用として流水解凍でお使いいただけます。 ※こちらの商品は冷凍によるクール便発送の為、別途送料がかかります。 ゆずの魅力 高知県は全国有数のゆずの産地。 生産量・作付面積ともに、日本一です。 全国の生産量の50%近くを高知県が占めております。 ゆずは爽やかな酸味と甘みを持ち、後味がスッキリしているのが特徴です。 寒さに強く、6月頃には白く小さい可愛らしい花を咲かせてくれます。 毎年ゆずの花が咲く頃は、辺り一面に甘い香りがふわりと漂います。 植えてから実をつけるようになるまでかなり年月がかかると言われておりますが、接木をすることで3年ほどで収穫できるようになります。 冬の果物なイメージがあるゆずですが、8月下旬から12月頃までと旬の時期は長いです。 比較的果肉の割合が少ないですが、捨てる部分が無いのもゆずの魅力です。 種は化粧水などのコスメ用品に使用され、皮もスイーツやお料理の引き立て役として利用されます。 爽やかで香り高いため、アロマオイルとしても人気を博しています。 高知でおなじみの、ゆずの果汁「ゆのす」 高知県では「ゆのす」というおなじみのアイテムがあります。 ゆのすは、ゆずの100%果汁でお酢の代わりに使われてきました。 お酢が入っているわけではなく、お酢の代わりに使うからゆのすと呼ばれています。 お味噌汁・冷ややっこ・サラダ・唐揚げ・焼き魚などによく合います。 香りの良いゆのすは万能で、どんな料理にも合うため重宝されています。 土佐ゆず100%ジュースについて 自然の恵み豊かな高知県で育った土佐ゆずを丸ごと絞りました。 栽培方法はこだわりの無農薬・有機栽培で、美味しさだけでなく安全性も追求しており、高品質な土佐ゆずです。 添加物は一切使用しておりません。 ゆず特有の爽やかな酸味はスッキリとした喉ごしで、食欲の落ちがちな夏でもサラッと飲めます。 皮ごと絞っているため、皮に含まれる芳香もお楽しみ頂けます。 純粋なゆずの果汁ですので、「ゆのす」のようにお料理にもお使いいただけます。 ゆずの持つ酸味はお料理にアクセントを加え、コクや旨味を引き立ててくれます。 炭酸やお酒で割って頂くのもお勧めです。 こちらの商品は業務用のためパックに入っている状態です。流水解凍でお使いいただけます。 ご家庭用としてもお求めいただけます。 お客様の声 嬉しいお声をたくさん頂いております。 ・酎ハイ、ハイボール、焼き魚、酢飯などに使っております。マイルドで香りも良くスッキリとしていて美味しいです。 ・ゆずサイダーにして飲んでます。暑い夏には欠かせません。 ・毎日飲んでいるので無くなりそうになると焦ります。 ・ジュースとしてだけではなく、料理の隠し味にも使えるので嬉しいです。

高知の旬の果実を皮ごと絞った無添加100%果汁です。冷凍1Lパック入り。主に業務用として流水解凍でお使いいただけます。 ※こちらの商品は冷凍によるクール便発送の為、別途送料がかかります。 ポンカンについて ポンカンは12月?3月頃が旬の冬の果物です。 原産国インドのスンタラ地方で、日本でも温暖な地域である高知県・愛媛県・鹿児島県・熊本県などを中心に広く栽培されております。 濃厚な甘みとジューシーで柔らかい果肉が特徴で、子供から大人まで幅広い世代に根強い人気を誇っているフルーツです。 皮を剥く時には、爽やかな甘い香りがふわりと漂います。 ポンカンが日本に伝わったのは明治中期頃。 本格的に栽培が始まったのは昭和に入ってからです。 台湾や中国の主な産地では椪柑（ポンカム）と呼ばれており、 日本で「ポンカン」と呼ばれるようになった由来と言われております。 ポンカンは大きく分けると「高床系」と「低床系」の2種類に分けられます。 ・高床系 大玉のものが多く、収穫時期が早めで旬は１月頃。 吉田ポンカン・今津ポンカンなどが高床系に分類されます。 大きいので食べ応えがあります。 ・低床系 小玉のものが多く、収穫時期が遅めで２月頃。 高床系より色が濃く、甘みが強いのが特徴です。 大田ポンカン・森田ポンカンなどが低床系に分類されます。 コクのある甘みが好きな方にお勧めです。 ポンカンはデコポンの掛け合わせで出来た品種である不知火や甘平などの親にあたります。 ポンカンジュースについて 原液は「日本の美味しいもの100選」にも選ばれており、自慢の品です。 ANAファーストクラス機内食としても採用されており、多くの皆様からご好評頂いております。 ジュースに使用しているのは、糖度15度以上の「室戸ポンカン」です。 通常より２カ月も長く熟成させることで、抜群に糖度を高めており、ポンカンの最大の特徴である深いコクと濃厚な甘みを存分に堪能できます。 自然の中で元気いっぱいに育った上質なポンカンを皮ごと絞っており、フレッシュで栄養価がとても高いです。 こだわりの無農薬・有機栽培で育てておりますので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、炭酸やお酒で割ったり、お料理やお菓子作りの隠し味としてもお楽しみ頂けます。 もちろん添加物・防腐剤は一切使用しておりません。 こちらの商品は業務用のためパックに入っている状態です。 ご家庭でも流水解凍でお使いいただけます。 お客様の声 嬉しいお声を沢山頂いております。 ・とっても甘くて美味しい。飲みやすいです。 ・家族であっという間に飲み切ってしまった。 ・皆で美味しく頂きました。また買いたいです。 ・美味しく頂きました。家族にも買おうかと思います。

高知の旬の果実を皮ごと絞った無添加100%果汁です。冷凍1Lパック入り。主に業務用として流水解凍でお使いいただけます。 ※こちらの商品は冷凍によるクール便発送の為、別途送料がかかります。 土佐文旦について 土佐文旦は高知県の特産品で、「柑橘系果物の女王」とも言われる果物。 全国で生産されている文旦のうち、約90%が高知県産です。 高知県は、文旦の王国と言っても過言ではありません。 文旦には様々な種類があり、高知県の「土佐文旦」の他にも鹿児島県の「阿久根文旦」、長崎県の「平戸文旦」などがあります。 文旦の他にも「ザボン」や「ボンタン」と呼ばれる事もあります。 見た目はグレープフルーツに似ておりますが、グレープフルーツのような突き刺さるような酸味やエグみが無く、食べやすいのが特徴です。 果肉はプリッと張りと弾力があって香り豊か。 爽やかな酸味と深い甘みのバランスが良く、少しほろ苦い文旦独自の味は、「一度食べたらやみつきになる！」とお喜びの声を沢山いただいており、根強い人気があります。 土佐文旦は糖度12?14度と、パイナップル並みに高い糖度を誇ります。 「あおやま農園」のこだわり 弊社の「あおやま農園」は高知県にあります。 年間を通して温暖な気候の高知県。 農作物を育てるにはうってつけの環境が揃っており、日照時間は全国一位です。 サンサンと注ぐ日差しをたっぷりと浴びた果実は、糖度がグッと高まり旨味が増していきます。 弊社の農園の一番のこだわりは何といっても、無農薬・有機栽培。 「安心・安全で美味しい商品をお届けしたい。」という強い信念を持ち、果物を育てています。 肥料はうずらのふんや、魚の煮粕、米ぬか、昆布などを使っております。 もちろん肥料だけではなく土づくりから徹底しており、農園では9年間全く農薬を使っていません。 自然のままの味をお楽しみいただくために、手間ヒマを惜しまず上質な果物づくりに向き合っております。 土佐文旦ジュースについて 原液は「日本の美味しいもの１００選」にも選ばれており、ANAファーストクラス・京都の料亭などでも使われている、大人気のジュースです。 通常より長く熟成させる事で、糖度14度以上という高い糖度を実現しております。 じっくりと熟成させた土佐文旦は、まるでパインのような深い甘みを感じられます。 また、酸味と甘みのバランスが非常に良いのも特徴で、土佐文旦特有の爽やかな酸味は絶品です。 丹精込めて育てた上質な土佐文旦を皮ごと絞っているため、栄養価が高く、本来の土佐文旦そのものの味を堪能できます。 もちろん、添加物・防腐剤は一切使用しておりません。 こちらの商品は業務用のためパックに入っている状態です。ご家庭でも流水解凍でお使いいただけます。 お勧めのアレンジ 土佐文旦ジュースはそのままお召し上がりいただくのはもちろんの事、アレンジをすることで楽しみ方が多様に広がります。 炭酸やお酒で割ったり、お料理の隠し味にもお勧めです。

高知の旬の果実を皮ごと絞った無添加100%果汁です。冷凍1Lパック入り。主に業務用として流水解凍でお使いいただけます。 ※こちらの商品は冷凍によるクール便発送の為、別途送料がかかります。 土佐小夏の魅力 土佐小夏は高知県の特産品で、初夏の絶品フルーツとして絶大な人気がを誇る土佐小夏。 土佐文旦やポンカンと肩を並べる人気ぶりです。 小夏が出回ると夏の訪れを感じる方も多いはず。 小夏無くして高知の夏は始まりません。 綺麗なレモン色をしているため、見た目は酸っぱそうですが酸味は柔らかく、濃厚な甘さを持ちます。 産地によって呼び方が異なり、高知県では「土佐小夏」、愛媛県では「ニューサマーオレンジ」、宮崎県では「日向夏」と呼ばれております。 プチプチとした果肉はとてもジューシーで、噛むたびに果汁が溢れてきます。 果肉の周りを覆う白い薄皮はアルベトと呼ばれ、ふんわりとして柔らかく、しっとりとした甘さがあります。 果肉と一緒に食べることで、何とも言えない上品な甘さと風味を醸し出します。 南国土佐のサンサンと注ぐ日差しを浴びて育った土佐小夏は、甘みと共に旨味をギュッと凝縮させます。 ビタミンＣやクエン酸の含有量が多いため、疲労回復やアンチエイジングなどの手助けをしてくれます。 土佐小夏100%ジュース こだわりの無農薬・有機栽培で育てた自慢の土佐小夏を丸ごと絞りました。 防腐剤などの添加物も一切使用していない、正真正銘の100%ジュースです。 純粋な土佐小夏の味をご堪能頂けます。 甘みと酸味のバランスが非常に良く、爽やかで優しい酸味と相まって清涼感にあふれる喉ごしです。 舌触りが上品で香りも良く、自信を持ってお出しできる仕上がりになっております。 風味豊かで香りも良く、濃厚な旨味の中にはたっぷりと栄養が詰まっております。 ストレートで頂くのはもちろん、お湯で割ってホットジュースにして頂くのもお勧めです。 お料理の隠し味として加えれば、深みが増します。 普段のお酒に加えるのもお勧めですよ。 こちらの商品は業務用のためパックに入っている状態です。流水解凍でお使いいただけます。 ご家庭用としてもお求めいただけます。 お客様の声 嬉しいお声をたくさん頂いております。 ・爽やかな香りが食欲をそそります。くどくない爽やかな味が気に入りました。 ・もっと酸っぱいのだと思っていたが、酸味が穏やかでとても飲みやすいです。 ・届くのが待ち遠しくて、届いてすぐに1杯頂きました。 ・自分が飲みたくて買ったが、小さい子供も一緒に飲んでいます。 ・後味の爽やかさにハマってしまいました。 ・1Lってこんなに少なかったっけ？と思うくらい、すぐに飲み切ってしまいました。

濃厚な蟹味噌を堪能できます！ 高知県高知市の清流 鏡川で採れたモクズガニ。 高知県産のモクズガニを3～5日泥抜きし、急速冷凍して旨味を閉じ込めた状態でお届けします。 大きさはまちまちでオスメス混合で出荷いたします。 濃厚な蟹味噌をお楽しみ頂けます。 ～おすすめのお召し上がり方～ 30分以上、火を通してからお召し上がりください。 茹でガニ、蒸しガニ、味噌汁、ツガニ汁、炊き込みご飯など、甲羅や脚なども唐揚げにすれば栄養も豊富で、余すところなく食べることができます！

高知県の自然の恵みいっぱいの中で育てた新鮮野菜をお届けします！ 季節のお野菜をこちらで厳選して80サイズの箱に入れてお送りいたします。 （※写真はイメージです。苦手な野菜などがありましたら備考欄にご記入ください。）

高知県の自然の恵みいっぱいの中で育てた新鮮野菜をお届けします！ 季節のお野菜をこちらで厳選して100サイズの箱に入れてお送りいたします。 （※写真はイメージです。苦手な野菜などがありましたら備考欄にご記入ください。）